种植早春越夏菜 水果型蔬菜效益高

寿光市文佳街道韩家庄的韩庚奇师傅经营菜市场已经12年了。这些年来，老韩认识了很多各地的货主，信息来源广泛，对什么时候卖什么菜好有了更多的了解。最近笔者专门采访了韩庚奇，他给菜农的建议是：以初春和初夏的水果蔬菜为目标。

早春作物：多毛番茄

推荐理由：首先毛番茄味道好，市场需求量大。多年的采购经验表明：很多时候，即使是在菜价普遍较低的时期，也不会出现毛番茄无人采购的情况，可以说是旱涝保收的“丰收”，尤其是优质的水果。其次，早春的西红柿大量上市是在3、4月份。那时候市面上的水果很少，毛色的西红柿味道很好，不仅可以当蔬菜，还可以生吃水果。当许多水果在五一前后陆续上市时，价格和需求都会下降。早春番茄留穗数可适当增加，提高产量。如果管理得好，早春种植毛番茄的效益可以赶上晚秋番茄的3倍。

品种的选择：首先要抗病，如抗叶霉病、线虫病、病毒病等。另外，硬度不错。最喜欢的菜品品种有：福帅粉王、蒂芙尼、欧冠等。

越夏：黄瓜，彩椒，樱桃番茄。

推荐理由：这些蔬菜都是水果蔬菜。夏季天气炎热，对水果的需求增加。多年的采购经验表明，夏天来买这些薄菜的菜商很多，由近及远。但是货很少。主要原因是它在渡边夏菜很难生长，尤其是病毒疾病。所以你要种，一定要选择抗病毒品种，采取综合措施防控病毒病，解决了这个大问题，你就成功了一大半。

品种选择：耐热、抗病毒、耐运输。无刺黄瓜可以选择新世纪种苗公司的绿宝；彩椒可以选择先正达的国旗红黄奶糖；樱桃可以选择1169、瑞丰、黄蓉等。